В статье описаны 9 заповедей шашлычника, включая выбор маринада, дров для мангала, время приготовления мяса, расстояние от углей до мяса и другие полезные советы. Статья также содержит рекомендации по выбору маринада для разных видов мяса и древесины для мангала. Автор также дает советы по приготовлению рыбы, курицы и мяса на мангале, а также предупреждает о вреде использования лука на шампурах. Статья будет полезна для любителей шашлыка и мангала.